文献类型： 中文期刊

作者： 石含之 ¹ ; 江棋 ¹ ; 文典 ¹ ; 徐爱平 ¹ ; 邓腾灏博 ¹ ; 杜瑞英 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（广州）/农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室/广东省农产品质量安全风险评估重点实验室

关键词： 水稻;生长期;镉;迁移;影响因素;秸秆还田

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN：

年卷期： 2023 年 012 期

页码： 202-207

收录情况： 北大核心

摘要： 我国红壤地区镉污染严重，耕地土壤的安全利用引起政府的高度重视。我国约有2/3的人口以稻米为主食，因此水稻的安全种植意义重大。秸秆还田可以改变土壤中的Cd活性，从而对水稻各生长期不同部位的Cd富集产生影响。基于此，在红壤水稻种植区，采用秸秆根茬、茎秆+根茬等还田方式研究水稻不同生长期各部位的Cd含量，分析稻米与土壤性状及各矿质元素的相关性。结果显示，（1）所有处理的水稻Cd含量均表现为根系＞地上部＞穗部和稻米，在成熟期，水稻根部Cd向地上部、稻米中转移，根部Cd含量较抽穗期降低，地上部Cd含量达到最高值。（2）稻米Cd含量与土壤总Cd含量、有效态Cd含量无显著相关性，与不同时期水稻中Fe、Mn、Cu等矿质元素含量相关性显著或极显著。（3）在秸秆全部还田处理下，稻米Cd含量较根茬还田处理低17.5%,同时秸秆全部还田处理下的易氧化有机碳含量最高，表明在此处理下，秸秆分解产生的有机碳的吸附作用大于其分解释放Cd的作用。研究结果显示，调控Cd由抽穗期至成熟期的转移，是控制稻米中Cd含量的关键；相较于土壤中的总Cd、有效态Cd含量，稻米中Cd的富集受矿质元素的影响更大。