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有机肥施用对蔬菜及其土壤环境中重金属含量的影响及健康风险评估

文献类型： 中文期刊

作者： 王忠林 1 ; 虞轶俊 2 ; 王紫艳 3 ; 杨桂玲 3 ;

作者机构： 1.龙泉市农业农村局

2.浙江省耕地质量与肥料管理总站

3.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)

关键词： 有机肥;蔬菜;重金属;污染指数;风险评估

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2020 年 010 期

页码： 2109-2112

摘要： 为探究有机肥施用对蔬菜及其土壤环境中重金属的影响,采集龙泉市蔬菜及其对应土壤样品共68批次,测定蔬菜及其土壤样品中6种重金属(Cr、Ni、Cu、Zn、Cd和Pb)的分布状况,并通过污染指数评价方法和膳食暴露风险健康评估,分析蔬菜及其土壤中重金属污染状况以及摄入人群的重金属膳食暴露风险.结果表明,极少数土壤样品中重金属铅、镉和锌含量超出农用地土壤污染风险筛选值,但龙泉地区的蔬菜对儿童、中年人和老年人的膳食暴露风险均低于1.0,表明该地区的蔬菜不会对人体健康产生危害,且并无证据表明部分受污染土壤中超标重金属来自有机肥料的使用.

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