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海南野生蔬菜资源概况

文献类型： 中文期刊

作者： 何云 1 ; 刘永花 1 ; 刘国道 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 野生蔬菜;资源开发利用;海南

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2005 年 25 卷 06 期

页码： 32-37

摘要： 野生蔬菜具有无污染,抗逆性强;营养价值高;具有医疗保健功效等特点。海南野生蔬菜(野菜)共117种,隶属53科95属。概述了目前海南野生蔬菜的利用情况,并提出合理开发利用野菜资源的措施。

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[3]海南15种野生蔬菜膳食纤维含量的测定. 邓爱妮,周聪,赵敏,范琼. 2017

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[16]21世纪海南土壤肥料科学面临的机遇和挑战. 漆智平,余让水. 1999

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