文献类型： 中文期刊
作者： 吴巧玉 1 ; 尹旺 1 ; 雷尊国 1 ; 何天久 1 ;
作者机构： 1.贵州省农业科学院生物技术研究所
关键词： 生长调节剂;马铃薯;质构特性;淀粉含量
期刊名称： 东北农业科学
ISSN：
年卷期： 2021 年 004 期
页码： 88-90
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以马铃薯费乌瑞它为材料,叶面喷施生长调节剂,研究生长调节剂对马铃薯块茎质构特性、薯块商品率、产量、淀粉含量的影响。结果表明:这两种生长调节剂对马铃薯块茎的质构特性有一定影响,能降低块茎的硬度,增加块茎淀粉含量,块茎硬度和淀粉含量呈显著负相关。生长调节剂果然多能明显增加薯块商品薯率,天达2116能增加马铃薯产量,较常规栽培增产12%。
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