文献类型： 中文期刊

作者： 孙承文 ¹ ; 江小燕 ¹ ; 赖迎迢 ¹ ; 赵长臣 ¹ ; 刘春花 ¹ ; 任燕 ¹ ; 巩华 ¹ ; 陈总会 ¹ ; 陶家发 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所

关键词： 维氏气单胞菌;灭活疫苗;鲫鱼;发酵培养基;响应面分析;免疫效力

期刊名称： 微生物学杂志

ISSN： 1005-7021

年卷期： 2022 年 42 卷 004 期

页码： 48-54

收录情况： CSCD

摘要： 采用单因素试验、响应面试验法对维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)发酵培养基的氮源、碳源、无机盐和磷酸盐成分及用量进行优化组合,确定优化培养基组成:胰蛋白胨10.8 g/L,葡萄糖5.0 g/L,牛肉膏3.0 g/L,磷酸二氢钾2.0 g/L,硫酸镁0.4 g/L,NaCl 5.0 g/L.并与基础培养基的发酵活菌数、制备的灭活疫苗免疫效力进行比较,经过验证试验绘制维氏气单胞菌在优化培养基条件下的7L发酵罐生长曲线.在优化发酵培养基条件下,维氏气单胞菌活菌数为5.94×109 cfu/mL,比基础培养基增幅43.13%;制备的灭活疫苗相对保护率为77.78%,比基础培养基提高了14.81%.7 L发酵罐发酵培养10 h,活菌数达到最大8.85×109 cfu/mL.通过对发酵培养基的优化,可以获得低成本、优质高效的维氏气单胞菌发酵菌液,为今后维氏气单胞菌灭活疫苗规模化发酵培养提供参考.