文献类型： 中文期刊
作者： 吴则业 1 ; 岑剑伟; 杨贤庆; 魏涯; 周婉君; 赵永强;
作者机构： 1.国家水产品加工技术研发中心
关键词： 氧化亚氮-乙炔;火焰原子吸收;铝;海蜇
期刊名称： 食品与发酵工业
ISSN： 0253-990X
年卷期： 2015 年 41 卷 002 期
页码： 184-188
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 建立了氧化亚氮-乙炔火焰原子吸收光谱法测定海蜇中铝含量的方法.通过实验优化了仪器的检测条件:燃助比为0.67、灯电流为7.5 mA、狭缝宽为0.5 nm及检测波长为309.3 nm;优化条件下方法的检测线性在20 ~ 160 mg/L,相关系数R=0.999 8.比较了湿法消解、微波消解、酸煮消解3种样品前处理方法,结果表明检测结果并无显著性差异.该方法的检出限为3.5mg/L,相对标准偏差在1.26%~3.23%,加标回收率在88.50%~ 104.20%.
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