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饥饿和重摄食对鲤鱼脂蛋白脂肪酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王钦 1 ; 李建林 1 ; 唐永凯 1 ; 李红霞 1 ; 吴钧晟 1 ; 张磊 1 ; 沈泽恩 1 ; 俞菊华 1 ;

作者机构： 1.南京农业大学无锡渔业学院;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

关键词： 鲤鱼;饥饿;重摄食;脂蛋白脂肪酶;酶活性

期刊名称： 湖南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1007-1032

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 82-85

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用对硝基苯酚法测定正常摄食、饥饿(14 d)和重摄食(3 d)状态下鲤鱼不同组织和器官中脂肪酶及脂蛋白脂肪酶(lipoproteinlipase,LPL)的活性。结果显示:与正常摄食相比,饥饿鲤鱼肌肉、脂肪和心脏中脂肪酶比活力显著下降(P<0.05),但脂肪和心脏中LPL比活力显著升高(P<0.05);除脂肪中LPL外,重摄食3d的鲤鱼各组织和器官中脂肪酶和LPL比活力比正常摄食和饥饿鲤鱼均显著升高(P<0.05),有明显的补偿作用。

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