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农药残留对农产品安全的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 赵银宝 1 ; 张燕 2 ;

作者机构: 1.宁夏农林科学院农产品质监中心

2.宁夏林业局苗木试验场

关键词: 农药残留;农产品质量安全;措施

期刊名称: 宁夏农林科技

ISSN: 1002-204X

年卷期: 2007 年 01 期

页码: 66-67+78

摘要: 综述了我国农药使用与农产品安全的现状,分析了农产品中农药残留产生的原因。农药残留对农产品本身产生的毒害作用以及“绿色壁垒”对我国农产品出口的影响。提出了降低农药残留,提高农产品质量安全以及应对贸易壁垒的措施。

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