文献类型： 中文期刊

作者： 张志鹏 ¹ ; 林参 ¹ ; 李菁 ¹ ; 齐江 ² ; 沈娟 ² ; 王兴龙 ² ; 严卫古 ¹ ; 朱明超 ¹ ;

作者机构： 1.江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所

2.江苏天丰种业有限公司

关键词： 饲料大麦;新品系;综合性状;三因素

期刊名称： 大麦与谷类科学

ISSN： 1673-6486

年卷期： 2025 年 42 卷 003 期

页码： 1-6,16

摘要： 水稻作为全球重要的粮食作物之一，其品质改良是应对消费升级与产业转型的核心议题。综述了气候、土壤、水分3类生态因子对稻米品质的影响机制及交互效应，提出环境调控（灌溉优化、田间布局）与农艺措施（精准施肥、适期收获）相结合的品质改良策略，指明聚焦多因子互作的品质维持机制及生态适配品种定向选育的未来研究方向，为优质稻米生产提供理论支撑。