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刺芹侧耳降解孔雀石绿的酶学研究

文献类型： 中文期刊

作者： 吕国英 1 ; 张作法 1 ; 程鸯祺 2 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院园艺研究所

2.浙江省农业科学院园艺研究所浙江工业大学药学院

关键词： 刺芹侧耳;降解;酶;孔雀石绿

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2016 年 01 期

页码： 48-50

摘要： 白腐真菌是目前研究最多、染料脱色过程中最有效的真菌资源。许多研究表明,真菌降解染料主要是由于其具有非特异性和非选择性的胞外酶系。白腐真菌产生的木质素降解酶系,主要由漆酶、锰过氧化物酶、木素过氧化物组成~([1,2]),为非底物专一性酶,分泌到细胞外对多种有机物和染料具有广谱的氧化降解作用。

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