文献类型： 中文期刊
作者： 张作法 1 ; 时连根 2 ;
作者机构： 1.浙江大学动物科学学院
2.浙江省农业科学院园艺研究所
关键词： 桑枝;在线液相色谱法;液相色谱-质谱联用;氧化芪三酚
期刊名称： 中国中药杂志
ISSN： 1001-5302
年卷期： 2012 年 37 卷 06 期
页码： 800-802
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 目的:研究桑枝中的主要抗氧化活性物质。方法:采用自由基在线液相色谱法和液相色谱-电喷雾质谱联用法,鉴定桑枝中主要抗氧化活性成分,然后采用高效液相色谱-DAD(检测波长320 nm)对其含量进行定量分析。结果:桑枝乙醇提取液中的主要抗氧化活性物质确定为氧化芪三酚。高效液相色谱-DAD定量测定桑枝氧化芪三酚,在14～1 260 mg.L-1具有良好的线性关系(r=1.000),平均加样回收率为98.2%,RSD 1.2%。方法准确灵敏、快速简便。桑枝中富含氧化芪三酚,其含量在品种间存在显著差异。结论:自由基在线液相色谱法结合液相色谱-质谱联用法可定性定量分析桑枝中的抗氧化活性物质。
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