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菜豆栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 李正丽 1 ; 文林宏 1 ; 李桂莲 1 ; 张丽 1 ; 陶莲 1 ; 杨静 1 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院园艺研究所

期刊名称： 农技服务

ISSN： 1004-8421

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 38-42

摘要： 菜豆又名芸豆、豆角、四季豆、棒豆等,为豆科菜豆属的栽培种,是一年生草本植物,是我国主要栽培的豆类之一,嫩荚及老熟种子均含有丰富的营养。菜豆分为矮生品种和蔓生品种。蔓生品种栽培面积最大,一般城郊蔬菜基地多有种植,主食嫩豆荚。矮生品种栽培面积小,供应期短,主要在城市近郊分布,对增加淡季蔬菜有一定作用。1菜豆的特征特性1.1植物学特征1.1.1根菜豆根系发达,分布深而广,吸收能力

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