您好，欢迎访问贵州省农业科学院 机构知识库！
贵州省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

茶多酚的理化特性及在水产养殖中的应用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 余江勤 1 ; 赵振新 2 ;

作者机构： 1.务川仡佬族苗族自治县农业农村局

2.贵州省水产研究所

关键词： 茶多酚;水产养殖;免疫调节;机制

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2023 年 019 期

页码： 5-11

摘要： 茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称，具有抗氧化剂、降低血糖血脂和极强的杀菌和抗病毒作用。总结茶多酚的主要成分活性、理化特性以及茶多酚在水产养殖中的研究现状。针对茶多酚在水产养殖研究中存在的问题，建议加强茶多酚所作用的鱼类生长发育、烹饪加工及免疫调节的具体作用机制及使用策略研究，以期为茶多酚在水产养殖中研究与应用提供理论依据。

  • 相关文献

[1]贵州高茶多酚茶树品种多酚品质分析评价. 赵华富,高秀兵,刘晓霞,曹雨,周顺珍,周国兰. 2016

[2]普洱茶中氨基酸和茶多酚浸出规律的研究. 段学艺. 2010

[3]茶叶中茶多酚提取技术进展. 雷志伟,喻云春. 2015

[4]修剪施肥相结合对低产低效茶园茶叶品质的影响. 曹雨,崔晓明,罗显扬. 2012

[5]冷泡红茶加工工艺的优化. 杨婷. 2019

[6]鲜叶制备冷泡绿茶的工艺优化. 杨婷. 2019

[7]茶多酚对油梨果实保鲜效果的评价. 罗立娜,韩树全,范建新,马蔚红,王代谷,张正学,何凤平. 2021

[8]黔湄系列品种与云南大叶种所制普洱茶的比较分析. 曹雨,韩丽,罗显扬. 2010

[9]茶多酚与Pb~(2+)络合反应机理及其应用研究. 李志南. 1996

[10]早春不同时间茶鲜叶生化成分含量变化研究. 席亚楠,罗雨,王家伦,周顺珍,徐俊昌,郑文佳,张小琴. 2022

[11]115份贵州茶树种质茶多酚及儿茶素多样性分析及特异种质筛选. 杨春,陈正武,乔大河,郭燕,李燕,梁思慧. 2022

[12]抹茶滋味特征及主要化学成分研究进展. 杨婷,刘忠英,戴宇樵,方仕茂,李琴,张拓,冉乾松,潘科. 2023

[13]微生态制剂在反刍动物营养与饲料中的应用. 李莉娜. 2017

[14]喀斯特地区酸性矿山废水中羟自由基的产生机制. 范菲菲,钟雪雯,韦时宏,朱健. 2022

[15]水产养殖病害及其防治方法简述. 商宝娣,张效平. 2015

[16]养殖水体氮素污染及治理方法的研究进展. 李小义,孔杰,赵凤,杨明举. 2016

[17]植物浮床在养殖池塘水环境污染生态修复中的应用. 朱玲,关梅. 2013

[18]贵州省水产养殖动物病害调查与评价研究. 商宝娣,李小义,杨星,李正友,张效平. 2018

[19]贵州省主要水产养殖区现状调查及分析. 周路,杨兴,李正友,张竹青,杨凯,李建光,韩碧泽,蒋晓红. 2009

[20]蚯蚓作为饲料在水产养殖业中的应用效果. 顾永芬,陶宇航,顾永江. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：贵州省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台