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玉米种子老化过程中抗氧化酶活性的变化

文献类型: 中文期刊

作者: 刘建军 1 ; 马俊华 1 ; 孟俊文 1 ; 王自霞 2 ; 周小梅 2 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院

2.山西大学生命科学学院

关键词: 玉米种子;老化过程;抗氧化酶活性;变化

期刊名称: 山西农业科学

ISSN: 1002-2481

年卷期: 2013 年 41 卷 09 期

页码: 907-910,918

摘要: 以玉米自交系Mo17和478种子为试材,通过(58±1)℃人工热水老化处理,进行玉米种子超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸专一性过氧化物酶(APX)活性变化的分析研究。结果显示,玉米种子老化过程中SOD活性随老化时间的延长呈现缓慢上升的趋势;CAT,POD和APX活性随着老化程度的加深而下降;2个玉米种子的SOD和POD活性数值相近,但478种子的CAT活性高于Mo17,而APX活性却低于Mo17;玉米种子老化过程中抗氧化酶活性变化达到显著差异水平。

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