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桃标准现状解析及对广东的启示

文献类型： 中文期刊

作者： 廖永林 1 ; 耿安静 2 ; 王旭 2 ; 陈伟平 1 ; 邓作茂 3 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院植物保护研究所/广东省植物保护新技术重点实验室

2.广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

3.怀集县农业技术推广中心

关键词： 桃;标准;解析

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2022 年 42 卷 012 期

页码： 124-130

摘要： 桃全身是宝,是融合第一二三产业的重要经济作物.中国是桃的故乡,桃种植面积和产量世界第一.目前,我国桃产业正处于由数量型向质量型转变的关键时期,开展桃的标准化生产对促进这一转变具有积极作用.标准是标准化的基础,对指导标准化生产、销售等从农田到餐桌具有重要作用,但目前缺少关于桃标准的现状分析,使得开展桃标准制修订具有一定的盲目性,推进桃产业标准化具有一定的制约性.广东是鹰嘴桃、九仙桃的发源地,桃品质优良,因而桃产业发展迅速,但他省标准(特别是不同品种桃的种植规程类标准)并非适用于广东本土,也制约了广东桃产业标准化发展,影响了粤港澳大湾区菜篮子的供应及质量.通过查阅资料,根据现行国家标准、行业标准、地方标准和团体标准情况,从标准级别、标准内容、标准发布时间、颁布地区等对现行桃标准开展解析,分析现行标准体系存在的问题,提出了桃标准制修订建议.根据广东省桃标准现状提出完善建议,以期为桃产业的标准化、现代化发展提供参考依据.

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