文献类型: 中文期刊
作者: 杨逸文 1 ; 吕志强 2 ;
作者机构: 1.安吉求真农业科技有限公司
2.浙江省农业科学院蚕桑研究所
关键词: 果桑;品种;引种;安吉
期刊名称: 浙江农业科学
ISSN: 0528-9017
年卷期: 2011 年 1 卷 06 期
页码: 1243-1245
摘要: 引进11个果桑品种在安吉县进行比较试验,结果大10桑果口感好、含汁率高,适合于压榨果汁、加工成饮料、果酒和提炼花青素等,46c019、72c002和红果2号等产量高、口感较差,适合于提炼花青素和制做果脯等。
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