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大泷六线鱼胃排空规律和摄食消化酶活力变化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 汪峰 1 ; 宋嘉玲 1 ; 陈帅钰 1 ; 王靖铭 1 ; 贾玉东 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所/海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室

关键词： 大泷六线鱼;胃排空;消化酶;葡萄糖;皮质醇

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2024 年 20 卷 006 期

页码： 10-18

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为确定大泷六线鱼(Hexagrammos otakii)的最佳投喂间隔及次数，以平均体质量为(73.19±6.68) g的大泷六线鱼为研究对象，统计其摄食后不同时间的胃内容物占比，比较平方根模型、立方模型和线性模型对胃排空曲线的拟合程度，分析摄食后血清皮质醇、葡萄糖含量、肠道和肝脏消化酶活性的变化规律。结果显示，大泷六线鱼胃排空属于典型的直线下降型；且3种模型均能拟合其胃排空数据，但立方模型拟合最佳，并得出80%胃排空约为摄食后15 h，基本排空(97.7%)约为18 h，完全排空约为19.7 h。血清皮质醇、葡萄糖含量、肠道和肝脏消化酶(淀粉酶、糜蛋白酶和脂肪酶)活性均在摄食后0～6 h显著上升，并在第6小时达到峰值(p<0.05)，之后均显著下降。其中肠道淀粉酶活性在摄食后的第15小时降至最小值(p<0.05)；肝脏糜蛋白酶、脂肪酶活性和血清皮质醇含量则在摄食后的第18小时降至最小值；瞬时排空速率与葡萄糖、皮质醇含量和消化酶活性均呈正相关。综上，摄食后的第15小时为大泷六线鱼胃排空和消化的生理临界点，其最适投喂频率为每天2次。

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