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大规格花鲈对饲料中缬氨酸的需求量研究

文献类型： 中文期刊

作者： 卫育良 1 ; 窦秀丽 1 ; 梁萌青 1 ; 徐后国 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 花鲈;缬氨酸;生长;饲料利用;营养需求

期刊名称： 饲料工业

ISSN：

年卷期： 2021 年 008 期

页码： 47-53

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究大规格花鲈饲料缬氨酸的需求量。配制饲料缬氨酸水平为1.12%、1.54%、6组,每组3个重复)进行10周的养殖试验。结果表明,末重、增重率、特定生长率和饲料效率随饲料缬氨酸的升高呈先升高后降低的趋势,最高点在1.96%组。摄食率、蛋白质效率和蛋白质沉积率随饲料缬氨酸的增加呈先升高后趋于平缓的趋势。饲料缬氨酸水平对鱼体组成及肌肉必需氨基酸含量无显著影响（P>0.05）。肝脏谷草转氨酶和谷丙转氨酶的活性随饲料缬氨酸的升高呈先升高后降低的趋势。本试验条件下,以特定生长率和饲料效率为评价指标,大规格花鲈饲料缬氨酸的需求量为2.14%～2.17%饲料干物质（5.07%～5.14%饲料蛋白）。

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