文献类型： 中文期刊
作者： 方晓彤 1 ; 杨虹 2 ; 王宇 1 ; 周俊良 1 ;
作者机构： 1.贵州省农业科学院果树科学研究所
2.贵州中医药大学基础医学院
关键词： 百香果水提物;皮肤安全性评价;眼刺激性实验
期刊名称： 现代食品
ISSN： 2096-5060
年卷期： 2022 年 012 期
页码： 180-183
摘要： 以紫香1号百香果为研究对象，通过分析百香果水提物皮肤应用的安全性，为百香果的开发利用提供毒理学依据。分别对大鼠和家兔进行急性经皮毒性实验、单次皮肤刺激性实验、多次皮肤刺激性实验及急性眼刺激性实验。结果表明，经急性经皮毒性实验后所有大鼠均未出现死亡及明显的中毒症状；经单次皮肤刺激性实验后，家兔和大鼠皮肤未形成明显红斑和水肿，皮肤刺激强度为无刺激；经多次皮肤刺激性实验后大鼠给药皮肤出现少量局部红斑，但5 d后恢复正常，综合评分皮肤刺激强度为无刺激；经眼刺激实验后，家兔角膜、虹膜均未出现明显异常，眼刺激强度为无刺激。因此，百香果水提物对大鼠和家兔皮肤和眼均无毒性和明显刺激性。
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