文献类型： 中文期刊
作者： 王伟 1 ; 吴应淼 2 ; 张玉 2 ; 焦凌梅 2 ; 黎天天 2 ; 徐丽红 2 ; 王建清 2 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量标准化研究所
2.浙江省农业科学院农产品质量标准化研究所;浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心;海南医学院
关键词： 离子色谱;香菇;二氧化硫;检测方法
期刊名称： 浙江农业学报
ISSN： 1004-1524
年卷期： 2010 年 22 卷 06 期
页码： 790-794
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以香菇中总SO32-为研究对象,研究不同前处理条件对测定结果的影响,建立了基于离子色谱的香菇中SO32-检测方法,试验选定了离子色谱条件,优化得出了样品前处理条件。该方法的仪器检测限为0.05mg/kg,对香菇样品的加标回收率从低浓度到高浓度分别为86.0%,88.0%,94.6%,检测结果间的RSD值为1.2%~2.3%。对进一步研究香菇中总SO32-含量与二氧化硫含量的相关性提供了方法支持。
- 相关文献
[1]基于离子色谱法的香菇中总SO2-3的检测方法. 王伟,吴应淼,张玉,焦凌梅,黎天天,徐丽红,王建清. 2010
[2]离子色谱法测定茭白中总亚硫酸盐的应用研究. 罗书吉,王钫,陈文学,王伟,胡桂仙,王强. 2016
[3]BP神经网络模型在香菇中SO_2含量分析中的应用. 王伟,张玉,吴应淼,徐丽红,王建清. 2011
[4]食品中二氧化硫的来源与检测方法. 尹洁,朱军莉,励建荣. 2009
[5]消费者膳食中二氧化硫残留的累积性风险评估. 胡桂仙,赖爱萍,袁玉伟,张志恒,赵首萍,朱加虹,王强. 2017
[6]基于离子色谱/电导检测的全脂奶粉中硫氰酸盐污染物的测定及前处理方法研究. 张水锋,林珍珍,陈小珍,张东雷,王立世. 2012
[7]非抑制离子色谱检测海产品中氧化三甲胺、三甲胺和二甲胺. 陈帅,朱军莉,励建荣. 2013
[8]离子色谱-电导检测法测定不同乳制品中硫氰酸盐. 张水锋,陈小珍,张东雷,李红艳,陈万勤. 2012
[9]离子色谱-抑制电导、紫外串联检测肉类产品中的生物胺. 朱作艺,张玉,王君虹,黎天天,李雪,王伟. 2017
[10]离子色谱法同时测定植物生长调节剂中氯化胆碱、甲哌鎓及N-甲基哌啶. 朱作艺,张玉,王君虹,李雪,王伟,孙彬. 2019
[11]离子色谱-抑制电导法测定肉类产品中的肌苷酸含量. 朱作艺,张玉,王君虹,李雪,王伟. 2015
[12]离子色谱-积分脉冲安培法测定肉类产品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽. 朱作艺,张玉,王君虹,李雪,王伟,杨华,朱岩. 2018
[13]不同贮藏条件下大黄鱼生物胺变化. 朱作艺,张玉,王君虹,李雪,王伟. 2018
[14]离子色谱-电导检测法测定不同乳制品中硫氰酸盐. 张水锋,陈小珍,张东雷,李红艳,陈万勤. 2012
[15]液相色谱-电喷雾串联四级杆质谱法检测牛奶中磺胺类抗生素的残留. 丁梨慧,邵双良,任一平. 2006
[16]香菇省力高效新型栽培技术研究. 叶长文,吴克甸,陈俏彪,叶晓星,吴应淼,蔡为明. 2004
[17]食用菌属间原生质体融合研究初报. 范雷法,潘慧娟. 2005
[18]响应面分析法优化香菇中γ-谷氨酰转肽酶的超声辅助提取条件. 励建荣,尹洁,朱军莉,章庆. 2010
[19]海藻酸钠/纳米TiO_2复合涂膜对香菇采后品质的影响. 周巧丽,陈丹妮,叶笑,温小礼,郑小林,姜天甲. 2014
[20]香菇中γ-谷氨酰转肽酶的分离纯化及其酶学性质研究. 尹洁,朱军莉,傅玲琳,励建荣. 2009
作者其他论文 更多>>
-
不同粳稻种植区域的稻米品质特性
作者：王伟;郑梦兰;罗佳莉;陈鹏;童喻浩;翟荣荣;叶靖;巫明明;叶胜海
关键词：粳稻;稻区;品质;育种
-
采收期及加工方式对三叶青品质的影响
作者：缪晓丹;徐丽红;郁利杰;张涛
关键词：三叶青;采收期;加工方式;品质
-
羟基酪醇对花生油氧化稳定性的影响
作者：梁丰;李雪;王伟;张玉;齐千慧;仪淑敏;李一楠;陈玲婷
关键词：花生油;抗氧化剂;羟基酪醇;叔丁基对苯二酚
-
不同发酵剂对青稞中富集β-葡聚糖的影响
作者：陈瑜;王伟;焦迎春;蒋涛
关键词：青稞;富集;发酵;β-葡聚糖;抗氧化
-
中华鳖性别分子鉴定方法开发与验证
作者：葛健辉;任晋东;关文志;牛宝龙;王伟;楼宝;于瑾;许晓军
关键词：中华鳖;性别分子鉴定;聚合酶链式反应
-
香菇蛋白酶解肽的活性炭脱色工艺优化
作者：张玉;陈祥坤;王君虹;李雪;孙素玲;王伟
关键词：香菇酶解肽;活性炭;脱色率;活性保持率
-
金针菇蛋白源抗氧化肽精准制备条件优化
作者：张玉;李雪;王伟;白丽萍;王君虹
关键词：金针菇;抗氧化肽;制备;响应面法
