文献类型: 中文期刊
作者: 万鹏 1 ; 赵竣威 1 ; 朱明 1 ; 谭鹤群 1 ; 邓志勇 1 ; 黄毓毅 1 ; 吴文锦 2 ; 丁安子 2 ;
作者机构: 1.华中农业大学工学院
2.湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
关键词: 图像识别;水产养殖;淡水鱼;种类识别;深度学习;改进ResNet50模型;超参数优化;可视化
期刊名称: 农业工程学报
ISSN:
年卷期: 2021 年 012 期
页码: 159-168
收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要: 针对传统鱼类识别方法存在特征提取复杂、算法可移植性差等不足,该研究提出了一种基于改进ResNet50模型的淡水鱼种类识别方法。研究以鳙鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢6种大宗淡水鱼为对象,通过搭建淡水鱼图像采集系统获取具有单一背景的淡水鱼图像,同时通过互联网搜索具有干扰背景的淡水鱼图像,共同构建淡水鱼图像数据集;再对淡水鱼图像进行预处理,以增加样本多样性;构建改进ResNet50模型,增加全连接层Fc1以及Dropout,引入迁移学习机制训练模型,同时选择CELU作为激活函数提高神经网络表达能力,通过Adam优化算法更新梯度,并嵌入余弦退火方法衰减学习率。为验证改进ResNet50模型的准确率等性能,对6种淡水鱼进行种类识别,结果表明:在单次验证方法下,选用包含单一背景图像和干扰背景图像构成的淡水鱼图像数据集训练模型,识别准确率为96.94%,比经典模型提高1.22%,单张淡水鱼图像样本的平均检测时间为0.234 5 s;在四折交叉验证下,选用具有单一背景的图像数据集,模型的识别准确率为100%,选用包含单一背景图像和干扰背景图像的淡水鱼图像数据集,模型的识别准确率为96.20%,说明模型具有较好的泛化性能和鲁棒性。针对混淆矩阵的可视化结果表明:改进的ResNet50模型具有通用的结构和训练方式,对不同背景下的淡水鱼进行种类识别具有较高的准确率,可为淡水鱼种类识别提供技术借鉴。
- 相关文献
[1]酶解法在鲢鱼内脏鱼油提取中的应用. 薛淑静,熊光权,关健,史德芳,程薇. 2008
[2]两种解冻方式对淡水鱼品质影响. 周俊鹏,石钢鹏,章蔚,汪兰,石柳,张毅,黄煌,熊光权,吴文锦,李新,乔宇,丁安子,廖李. 2019
[3]淡水鱼前处理设备与技术研究现状和展望. 陈朗,吴文锦,陈胜,石柳,郭晓嘉,汪兰. 2023
[4]淡水鱼微冻保鲜技术研究. 熊光权,程薇,叶丽秀,周明,杜欣,关键. 2007
[5]淡水鱼加工副产物的宠物食品研制. 熊光权,叶丽秀,程薇,周明,杜欣,薛淑静,林若泰,耿胜荣,陈学玲. 2008
[6]基于深度学习的遥感影像耕地地块边界提取应用. 马海荣. 2023
[7]桑叶在水产养殖中的应用现状与发展方式探讨. 黄静,廖友新,魏金涛,吴恢. 2020
[8]生物絮团技术在养殖和农村生活污水处理中的应用. 田宇曦,闵勇,杨自文. 2020
作者其他论文 更多>>
-
恶臭假单胞菌HB3S-20在棉花中的定殖及诱导抗性研究
作者:金利容;许冬;王玲;丛胜波;李文静;杨妮娜;尹海辰;黄薇;万鹏
关键词:恶臭假单胞菌;棉花;定殖;诱导抗性
-
维生素C对禁食黄颡鱼抗氧化能力和肌肉品质的影响
作者:汪兰;夏雨婷;胡澳;陈朗;郭晓嘉;乔宇;吴文锦;石柳;黄云;彭条凤;熊光权;陈胜
关键词:维生素C;黄颡鱼;暂养;运输应激;抗氧化能力;肌肉品质
-
低温对绿盲蝽成虫耐寒性及主要耐寒物质的影响
作者:许敏;陈利珍;李文静;万鹏
关键词:绿盲蝽;成虫;低温;耐寒性;耐寒物质
-
鳙鱼肽壳聚糖纳米颗粒的制备及体外性质研究
作者:郑昌亮;孙洁;陈梦婷;汪兰;石柳;丁安子;乔宇;李新;曲映红;吴文锦
关键词:鳙鱼肽;壳聚糖;离子凝胶;纳米颗粒
-
淡水鱼前处理设备与技术研究现状和展望
作者:陈朗;吴文锦;陈胜;石柳;郭晓嘉;汪兰
关键词:淡水鱼;前处理加工;机器视觉;自动监控;加工设备
-
不同风干工艺处理的武昌鱼鱼肉品质和风味的变化
作者:邓祎;陈方雪;杜柳;乔宇;吴文锦;李冬生;刘继平
关键词:干燥;理化指标;感官评定;电子鼻;挥发性风味物质
-
超高压技术在蛋白质改性和活性肽制备中的应用研究进展
作者:陈梦婷;郑昌亮;汪兰;孙智达;谢笔钧;石柳;丁安子;熊光权;乔宇;李新;吴文锦
关键词:超高压技术;蛋白质改性;生物活性肽