文献类型： 中文期刊
作者： 严念东 1 ; 郭万正 1 ; 李绍章 1 ;
作者机构： 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词： 斑点叉尾鮰(Ictalurus punetaus);菜子;膨化;离体消化
期刊名称： 湖北农业科学
ISSN： 0439-8114
年卷期： 2014 年 53 卷 06 期
页码： 1364-1366
收录情况： 北大核心
摘要： 以斑点叉尾鮰(Ictalurus punetaus)肠道的粗酶液为消化酶酶源,采用离体消化法,分别测定了其对菜子膨化前后的离体消化能和干物质、粗蛋白质、粗脂肪的离体消化率。结果表明,斑点叉尾鮰对饲料干物质的离体消化率为膨化菜子(33.43%)>未膨化菜子(32.68%);对粗蛋白质的离体消化率为未膨化菜子(63.65%)>膨化菜子(43.21%);对粗脂肪的离体消化率为膨化菜子(25.19%)>未膨化菜子(24.79%);对离体消化能的影响为膨化菜子(12.91 MJ/kg)>未膨化菜子(11.81 MJ/kg)。膨化工艺可提高斑点叉尾鮰对菜子的干物质、粗脂肪的离体消化率和消化能,说明菜子作为一种非常规植物能量原料应用到水产饲料中是可行的。
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