文献类型： 中文期刊
作者： 李辉 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农科院谷物品质研究中心
关键词： 大豆异黄酮;高效液相色谱法;大豆黄酮;染料木素
期刊名称： 黑龙江农业科学
ISSN： 1002-2767
年卷期： 2005 年 05 期
页码： 10-12
摘要： 在介绍了大豆异黄酮成分结构的基础上,分析了几种主要测定方法的特点及应用范围,并完善了HPLC测定大豆异黄酮的方法。采用适宜的水解溶液和条件,将大豆中的染料木甙和大豆黄酮甙分解为染料木素和大豆黄酮,以染料木素和大豆黄酮为标准物质,利用高效液相色谱定性定量检测水解液中的染料木素和大豆黄酮,从而得出大豆异黄酮的含量。以2 mol/L的盐酸乙醇溶液为水解液,水解时间2 h。该方法快速、灵敏、重现性好,回收率达96%以上,RSD小于3%。
- 相关文献
[1]大豆黄酮和染料木素对奶牛血清生化及血液流变学指标的影响. 刘春龙,李忠秋,张帆,姜文博,孙双,徐岩,马宁. 2009
[2]大豆黄酮和染料木素对体外培养奶牛乳腺上皮细胞增殖及抗氧化水平的影响. 刘春龙,李忠秋,张帆,姜文博,徐岩,单安山. 2008
[3]大豆异黄酮类植物雌激素对奶牛内分泌水平的影响. 刘春龙,任延铭,姜文博,付强,刘娣,富相奎,李忠秋. 2010
[4]大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃液内主要养分相关酶活性的影响. 刘春龙,李忠秋,张帆,姜文博,单安山. 2009
[5]短期人工瘤胃发酵法研究不同水平大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃液的影响. 刘春龙,李忠秋,张帆,许岩,姜文博,单安山. 2008
[6]大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃发酵的影响. 刘春龙,姜文博,付强,刘娣,富相奎,李忠秋. 2011
[7]大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃发酵水平的影响研究. 刘春龙,李忠秋. 2010
[8]大豆黄酮和染料木素对体外培养条件下奶牛乳腺上皮细胞增殖的影响. 刘春龙,李忠秋. 2009
[9]高效液相色谱测定水解大豆中异黄酮方法研究. 张晓波,吴岩,林红. 2006
[10]黑龙江省主栽大豆品种豆芽品质特性的综合分析. 毕伟伟,赵贵兴,夏晓雨,王广金,卞开鑫,张丰屹. 2021
[11]光照对大豆萌发过程中蛋白质和异黄酮的影响. 毕伟伟,赵贵兴,夏晓雨,王广金,卞开鑫,张丰屹. 2020
[12]大豆异黄酮的生理作用及其在医学方面的研究进展. 刘春龙,李忠秋,孙海霞,李长胜. 2008
[13]气象因子与大豆异黄酮含量的通径分析. 李炜,来永才. 2009
[14]黑龙江省野生和栽培大豆异黄酮与其组分相关性分析. 刘广阳,齐宁,林红,杨雪锋. 2008
[15]主要气象因子对大豆异黄酮含量影响的关联分析. 李炜. 2008
[16]大豆异黄酮生理功能及其应用前景. 陈霞. 2002
[17]黑龙江省栽培大豆异黄酮含量的初步分析. 李辉,戴常军,兰静,赵迺新,李宛. 2007
[18]大豆PAL2-3基因的克隆及转化研究. 梁冬,徐红,秦海成,范革,王珣,张大勇. 2017
[19]大豆异黄酮在家禽生产中的应用研究. 李忠秋. 2010
[20]大豆异黄酮在畜牧业生产中的应用及研究进展. 刘春龙,李忠秋,单安山. 2007
作者其他论文 更多>>
-
马铃薯高世代选系疮痂病抗性评价及SSR辅助筛选
作者：宋志军;白雅梅;张静华;张抒;李辉;吕文河;魏琪
关键词：马铃薯;疮痂病;品种抗性;SSR
-
施氮水平对不同淀粉型马铃薯块茎产量和淀粉品质的影响
作者：李勇;吕文河;吕典秋;宿飞飞;李辉;胡林双;杨焕春;刘振宇;王绍鹏;刘尚武
关键词：马铃薯;氮肥;块茎产量;淀粉含量;淀粉产量;淀粉直支比
-
东北三省水稻品质差异性比较
作者：李辉;张瑞英;戴常军;兰静
关键词：东北三省;稻米品质;差异性
-
甜菜不同播期出苗变化与气象等因子相关研究
作者：夏天舒;李辉;唐菊莉;谭贺;赵宏亮;卓玥;杨骥;许显滨
关键词：播种;出苗;气象因子
-
黑龙江省粳稻食用品质评价新体系的建立及应用的研究
作者：李辉;戴常军;张瑞英;兰静;李宛;赵廼新
关键词：粳稻;物性分析;食用品质;评价
-
储藏时间对东北粳稻品质影响的研究
作者：李辉;戴常军;张瑞英;孟庆红;兰静;李宛
关键词：粳稻;耐储藏;品质
-
面粉品质与饺子皮品质性状间的关系
作者：兰静;傅宾孝;Esey Assefaw;王乐凯;李辉;戴常军;赵琳;李宛;赵乃新;李哲滨;苏萍
关键词：面粉品质;饺子评价;相关性
