文献类型： 中文期刊
作者： 郭牧 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院园艺分院
关键词： 选育;蛋白质含量;营养价值;油豆角;菜豆品种;紫花油豆;标准品种;育种目标;新品种
期刊名称： 吉林蔬菜
ISSN： 1672-0180
年卷期： 2009 年 002 期
页码： 90-91
摘要： 1选育目的油豆角是人们喜爱的优质菜豆品种,也是我省地方名特蔬菜品种.它色泽嫩绿,无筋多肉,营养价值高,食用嫩荚风味好、口感佳.油豆角中蛋白质含量最
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