文献类型： 中文期刊

作者： 吴杰 ¹ ; 邓波 ¹ ; 陈雪颖 ² ; 王翰阳 ² ; 徐子伟 ¹ ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所

2.东北农业大学动物科学技术学院

关键词： 植物炭黑;断奶仔猪;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;生长性能;血常规指标;血清抗氧化指标;二糖酶活性

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 2694-6114

年卷期： 2021 年 33 卷 010 期

页码： 5917-5926

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究在脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染的饲粮中添加植物炭黑对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化指标和肠道二糖酶活性的影响.试验选取48头24日龄、体重为(7.76±0.24)kg、健康的"杜×大×长"断奶仔猪(公猪),随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪.4组分别为:对照组,饲喂基础饲粮;植物炭黑组,饲喂基础饲粮+0.1%植物炭黑;DON组,饲喂基础饲粮+1.5 mg/kg DON;DON+植物炭黑组,饲喂基础饲粮+1.5 mg/kg DON+0.1%植物炭黑.试验期为21 d.结果 表明:1)饲粮添加DON显著降低断奶仔猪末重及第11~21天和第1~21天平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低第10天血液白细胞计数(WBC)、血红蛋白(HGB)含量以及血清总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶活性(P<0.05),显著降低第21天血液WBC、HGB含量以及血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶活性和T-AOC(P<0.05),显著提高第10天和第21天血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),并引起十二指肠蔗糖酶活性以及空肠麦芽糖酶和蔗糖酶活性的异常提高(P<0.05).2)与DON组相比,在DON污染的饲粮中添加0.1%植物炭黑显著提高了断奶仔猪第1~10天平均日采食量以及第21天血清SOD活性(P<0.05),并且能缓解DON引起的仔猪末重、第11~21天和第1~21天ADG、第10天红细胞计数以及第21天WBC的降低,抑制第10天和第21天血清MDA含量以及空肠蔗糖酶活性的异常升高,并且各指标与对照组相比均无显著差异(P>0.05).3)正常饲粮中添加植物炭黑对断奶仔猪生长性能、血常规指标、血清抗氧化指标和小肠二糖酶活性均无负面影响(P>0.05).综上所述,在本试验条件下,饲粮添加0.1%植物炭黑能缓解DON引起的断奶仔猪生长性能和血清抗氧化能力的下降,抑制DON造成的空肠蔗糖酶活性的异常升高.