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黑木耳的抗霉能力、产量性状与不同胞外酶活的相关性

文献类型： 中文期刊

作者： 严培兰 1 ; 高君辉 2 ; 谭琦 2 ; 陈明杰 2 ;

作者机构： 1.农业部食用菌遗传育种重点开放实验室

2.农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农

关键词： 黑木耳;抗霉能力;产量性状;胞外酶活

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 1999 年 6 卷 01 期

页码： 5-8

摘要： 以三个单孢杂交的黑木耳菌株和沪耳1号为材料,研究了不同菌株的抗霉能力,产量以及胞外多酚氧化酶、漆酶、过氧化物酶、半纤维素酶、羧甲基纤维素酶活性之间的相关性。结果表明:不同菌株的抗霉性与产量呈正比,不同的胞外酶活性又与抗霉性有一定的相关性,从而为黑木耳的抗病育种和生产提供了理论依据。

  • 相关文献

[1]黑木耳的抗霉能力、产量性状与不同胞外酶活的相关性. 严培兰,高君辉. 1998

[2]液体发酵黑木耳多糖的分离纯化及保湿性研究. 范秀芝,殷朝敏,姚芬,史德芳,高虹. 2018

[3]五株工厂化栽培的黑木耳生理特性比较. 陈辉,郝海波,赵静,顾忆龙,汪虹,王倩,陈明杰,张津京. 2020

[4]采用常压室温等离子体诱变技术选育高产多糖黑木耳菌株. 李庆伟,李文,周益帆,杨焱,王金斌,孔祥辉. 2023

[5]民国时期黑木耳生产状况评述. 贾身茂,王瑞霞. 2017

[6]上海地区林地袋料栽培黑木耳. 孙育红,周晓磊,张军,郭倩. 2009

[7]不同比例黑木耳粉添加对优糖米熟粉冲调特性的影响. 杨瑞芳,汤剑豪,赵麒,刘艳芳,张怡,张顺君,郭广耀,陈宏柱,白建江. 2024

[8]黑木耳的功能活性多糖制备及生理活性的研究进展. 李庆伟,周益帆,岳童,黄艳娜,吕贝贝,蒋玮,何川,杨焱,王金斌,孔祥辉. 2025

[9]鲜食糯玉米产量性状的配合力分析. 沈雪芳,王义发,郑洪建,刘康,楼坚锋,张建明,陆永明,侯根宝. 2008

[10]水稻第2染色体上抗旱相关性状QTL的精细定位. 聂元元,邹桂花,李瑶,刘国兰,蔡耀辉,毛凌华,颜龙安,刘鸿艳,罗利军. 2012

[11]荒漠蓝藻发菜抗逆基因发掘及其在水稻中转基因的研究. 叶水烽,高宁宁. 2018

[12]小麦高产群体茎蘖特征及产量构成因素分析. WANG Xinqi,王新其,李国梁,LI Guoliang,SHI Shengao,施圣高,SHI Jianfu,石建福,ZUO Jun,左军. 2016

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