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• 恒温下相对湿度对果蔬热风干燥特性和品质的影响及调控

  作者：巨浩羽;张卫鹏;于贤龙;王庆惠;高振江;肖红伟

  关键词：干燥;相对湿度;传热过程;传质过程;调控策略;适用性

• 冷等离子技术在果蔬类食品加工中的应用

  作者：王庆惠;王祥明;杨莉玲;崔宽波;刘佳;马文强

  关键词：冷等离子;果蔬;食品加工;应用

• 基于响应面法的哈密瓜片热风干燥工艺优化研究

  作者：阚明琪;王庆惠;郭俊先;闫圣坤;万文瑜

  关键词：哈密瓜片;热风干燥;响应面法;干燥特性;干燥工艺

• 芜菁干燥特性及收缩动力学模型研究

  作者：徐庚;马月虹;王庆惠;郭辉;佟灵茹

  关键词：芜菁;干燥特性;收缩;动力学模型

• 基于Box-Behnken响应面法优化杏子干燥工艺

  作者：王庆惠;杨嘉鹏;杨忠强

  关键词：杏子;干燥;响应面法;优化;工艺

• 低温冷榨核桃油工艺及主要压榨参数优化

  作者：闫圣坤;杨嘉鹏;王庆惠;杨莉玲

  关键词：冷榨;残油率;压榨参数;压榨效率;集成

• 杏子加工工艺及成套设备

  作者：王庆惠;闫圣坤;杨忠强;阿布里孜

  关键词：杏子;加工工艺;成套设备;分离