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鱼油提高产蛋率、降低鸡蛋胆固醇的作用

文献类型: 中文期刊

作者: 刘庆慧 1 ; 王维杰 1 ; 江尧森 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 10022813

年卷期: 1994 年 03 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 鱼油提高产蛋率、降低鸡蛋胆固醇的作用中国水产科学研究院黄海水产研究所刘庆慧,王维杰,江尧森海产动物的脂肪中含有高不饱和脂肪酸,其中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸有抑制血小板凝集、调整血脂、提高生物膜液态性等效应,可预防脑血栓和心肌梗塞等心脑血管疾病,...

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