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湄潭翠芽斗茶法

文献类型： 中文期刊

作者： 叶大祥 1 ; 张顺福 2 ; 林永良 2 ; 郑文佳 2 ; 胡伊然 2 ; 杨婷 3 ;

作者机构： 1.湄潭国家农业科技园区管理委员会;湄潭县茶产业发展中心;贵州省农业科学院茶叶研究所

2.;湄潭国家农业科技园区管理委员会;湄潭县茶产业发展中心;贵州省农业科学院茶叶研究所

3.;湄潭国家农业科技园区管理委员会;湄潭县茶产业发展中心;贵州省农业科学院茶叶研究所;

关键词： 斗茶;斗茶法;湄潭翠芽

期刊名称： 贵州茶叶

ISSN：

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 27-28

摘要： 为了推进茗易斗茶基础法的应用,选择贵州最具代表性的湄潭翠芽茶产品作为斗茶产品,通过对比实验,结合湄潭县地方特色茶文化,明确了湄潭翠芽斗茶法的基本应用技术和方法。将9设置判定中最大的数正好兼顾科学性和地方特色文化,其它数字与大小的对应在保障科学性的基础上也体现游戏的趣味性和逻辑性,以希通过湄潭翠芽斗茶法的推广应用切实加快人们对斗茶游戏的体验,增强感性认识。

  • 相关文献

[1]茗易斗茶基础法——一种全新的斗茶技术. 郑文佳,胡伊然,杨婷. 2018

[2]湄潭翠芽回潮技术应用研究. 任家强,申东,黄大灿. 2012

[3]湄潭翠芽与西湖龙井的渊源关系. 何莲,张其生. 2015

[4]“湄潭翠芽”加棒技术试验. 申东,申立,苟廷维,刘思伟,王勇,王彤,郑文佳. 2015

[5]湄潭翠芽的三种干燥方式及其注意事项. 刘晓霞,冯标,罗纹,韩成琼. 2009

[6]试论湄潭翠芽与湄江翠片的差别. 郑世英,申东. 2009

[7]不同冲泡水温和时间对湄潭翠芽品质的影响. 张明露,管俊岭,赵曼,林杰,梁远发. 2012

[8]理条机转速对“湄潭翠芽”品质和工艺的影响作用. 何萍,何莲,申东,郑文佳. 2016

[9]湄潭翠芽自动化做形工艺对比研究. 陈娟,胡伊然,周雪,梁茂林. 2015

[10]“湄潭翠芽”不同工艺研究. 何萍,申东,郑文佳. 2017

[11]两种多用机对湄潭翠芽做形技术应用研究. 刘忠英,杨婷,付辉灿,周明川,陈燕,申东,文小山,郑文佳. 2017

[12]贵州绿茶品牌发展策略初探-以湄潭翠芽为例. 张圆. 2019

[13]6CDY 80-12型多用机对湄潭翠芽做形工艺参数的优化. 刘忠英,付辉灿,杨婷,陈燕,王彤,刘诗伟,郑文佳. 2018

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