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毛木耳漆酶纯化及其部分漆酶特性的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 杨建明 1 ; 张小敏 2 ; 邢增涛 3 ; 陈明杰 2 ; 曹晖 2 ; 谭琦 2 ; 潘迎捷 2 ;

作者机构: 1.南京农业大学生命科学学院

2.农业部食用菌遗传育种重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

3.安徽技术师范学院

关键词: 同工酶;粗酶液;酶学性质

期刊名称: 菌物学报

ISSN: 1007-3515

年卷期: 2005 年 24 卷 01 期

页码: 63-72

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 对毛木耳AuriculariapolytrichaAP4的粗酶液进行PAGE电泳后发现含有三种漆酶同工酶,并且通过运用NativeSDS-PAGE获得三种漆酶的分子量大小分别约为:LacA(110kD);LacB(84kD);LacC(65kD)。对漆酶粗酶液通过硫酸铵分级沉淀和离子交换柱层析进行纯化,用SDS-PAGE证明获得纯化的单一漆酶LacB。LacB漆酶的反应的最适温度为30℃,最适pH为3.0。此酶氧化ABTS的Km值为6.64×10-mmol/L,金属离子对酶活的影响很大,其中5Ca2+,Mg2+,Zn2+,Na2+,Ag2+对漆酶LacB有明显的激活作用;Co2+,Hg2+,Fe3+,Fe2+,Ba2+等对酶活有明显的抑制作用。LacB和其它真菌漆酶一样具有底物专一性不强的特点,并且LacB对RB亮兰染料有很好的脱色作用。

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