文献类型： 中文期刊

作者： 李聚才 ¹ ; 施安 ² ; 丁伟 ² ; 马小明 ² ; 张俊丽 ² ; 侯鹏霞 ² ; 谢秀兰 ² ; 张国鸿 ² ; 樊华 ³ ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院动物科学研究所;平罗县畜牧技术推广服务中心;宁夏昌泰养殖股份有限公司

2.;宁夏农林科学院动物科学研究所;平罗县畜牧技术推广服务中心;宁夏昌泰养殖股份有限公司

3.;宁夏农林科学院动物科学研究所;平罗县畜牧技术推广服务中心;宁夏昌泰养殖股份有限公司;

关键词： 饲粮;硒水平;滩湖F_2代;羊肉及内脏;硒富集量

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 10-14

摘要： 试验旨在研究不同含硒水平饲粮对滩湖F_2代羊肉及内脏硒富集量的影响,以期为开发富硒羊肉等功能性产品提供依据。试验采用单因子随机试验设计,选择日龄相近、体质量为(23.87±1.16)kg的滩湖F_2代杂种羔羊30只,随机分为3个试验组,分别为1组、2组和3组,每组10只。分别饲喂基础饲粮和不同含硒水平的饲粮,于30和60 d时,每组选择3只进行屠宰并采样测定硒含量。结果表明:饲喂30和60 d时,参试羊胴体肌肉及内脏中硒含量排序均为3组>2组>1组;添加相同含硒水平的饲粮饲喂不同时间,参试羊肌肉及内脏硒含量为60 d>30 d。由此可见,在试验条件下,添加不同含硒水平饲粮对滩湖F_2代羊肉及内脏硒富集量有一定的影响。3组羊肌肉及内脏组织中硒含量均显著高于1组和2组(P<0.05);随着饲粮中硒含量添加水平的提高和饲喂时间的延长,其肌肉及内脏组织中硒富集量也呈现升高的趋势。