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饲料与水产品安全及其解决思路

文献类型: 中文期刊

作者: 高雁 1 ; 张岩 2 ; 徐奇友 3 ;

作者机构: 1.辽宁省农牧业机械研究所有限公司

2.黑龙江畜牧兽医职业学院

3.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2008 年 29 卷 14 期

页码: 65-68

收录情况: 北大核心

摘要: 食品安全问题引起社会的广泛关注,有国外的"疯牛病"、"二英污染"、"法国污水饲料事件";国内的"供港猪的盐酸克伦特罗事件"、"禽产品出口欧盟受阻"、"水产品药残超标影响出口问题"、"养殖业滥用抗生素使耐药菌株日益增加问题"等。

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