文献类型： 中文期刊
作者： 郑云兰 1 ; 陆师国 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院
期刊名称： 大豆科学
ISSN： 1000-9841
年卷期： 1989 年 04 期
页码： 388-394
摘要： 本试验采用标准样品黑农26和吉林3号大豆为材料,对目前较好的几种大豆脂肪化学测定法进行了对比试验研究。结果确立了为脂肪提取的YG—2型最佳仪器和各不同仪器的最佳提取时间及温度的工作条件。为制定国家标准法提供了依据。
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