文献类型： 中文期刊
作者： 任霞霞 1 ; 孙彩霞 1 ; 于国光 1 ; 刘玉红 1 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所
关键词： 大白菜;农药最大残留限量;对策;中日韩
期刊名称： 浙江农业科学
ISSN： 0528-9017
年卷期： 2020 年 61 卷 011 期
页码： 2319-2324
摘要： 大白菜是我国重要的蔬菜.我国大白菜种植分布面积广、 产量高、 耐贮运、 供应期长、 营养丰富,不仅在蔬菜生产和日常消费中占首要地位,而且在均衡市场供应、 稳定蔬菜价格等方面举足轻重.韩国和日本实施的肯定列表制度对我国农产品的出口具有制约作用,本文将我国与日本、 韩国的大白菜农药残留限量进行了比对,发现中、 日、 韩三国对农药的种类要求差异较大,共同关注的农药有41种,占比12.1%,其中杀虫剂33种,杀菌剂6种,除草剂2种,仅有百草枯和氯丹的残留限量一致.本研究为我国出口大白菜生产中农药的使用提供参考依据.
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