文献类型： 中文期刊
作者： 段超 1 ; 左琳 1 ; 王小军 1 ; 杨杰 2 ; 孟俊龙 3 ; 常明昌 3 ;
作者机构： 1.山西农业大学园艺学院
2.山西省农业科学院食用菌研究所
3.山西农业大学食品与工程学院
关键词： 杏鲍菇;后熟期;含水量;产量
期刊名称： 天津农业科学
ISSN： 1006-6500
年卷期： 2013 年 19 卷 07 期
页码： 55-56，91
摘要： 通过对杏鲍菇菌丝色泽、长势和菌袋质地,培养料的含水量和重量、现蕾时间和产量进行试验比较,研究了工厂化袋栽杏鲍菇不同后熟期对菌丝生长和产量的影响。试验结果表明,后熟期9～12d的菌丝长势最好,并且此时菌丝洁白,菌袋质地紧实,菌丝新陈代谢处于旺盛时期,产量最高。
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