文献类型： 中文期刊

作者： 王宇哲 ¹ ; 程海洋 ² ; 程红玉 ² ; 杨艳伶 ² ; 伊国云 ² ; 李娟 ² ; 朱海霞 ² ; 魏有海 ² ; 郭青云 ² ; 程亮 ² ;

作者机构： 1.青海省农林科学院

2.青海大学农林科学院

关键词： 链格孢;孢子量;培养基优化;响应面法

期刊名称： 西北农业学报

ISSN：

年卷期： 2024 年 011 期

页码： 2212-2221

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以链格孢菌(Alternaria alternata)DT-DYLC为研究对象,以生物量和孢子量(OD 600nm)为响应值,采用单因素试验和Plackett-Burman试验及响应面试验对其发酵培养基进行优化.结果表明,察氏固体培养基7 d时的菌落直径为73.1 mm,菌丝质量达0.049 g,均显著高于其他培养基.通过Plackett-Burman试验筛选出无机盐为影响孢子量的主要因素.运用响应面分析确定最优发酵培养基为:蔗糖68.853 g/L,NaNO₃11.41 g/L、K₂ HPO₄5.523 g/L、KCl 1.405 g/L、MgSO₄·7H₂ O 1.874 g/L、FeSO₄0.0375 g/L.在此条件下,孢子量达到3.4*10⁷ CFU/mL,是优化前的2.72倍.优化培养基可用于液体发酵工厂化生产.