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文献类型：中文期刊

作者：刘媛媛 ¹ ; 王瑞芳 ¹ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院小麦研究所

关键词：小麦;粉质测定;评价

期刊名称：河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2004 年 33 卷 07 期

页码： 33-35

收录情况：北大核心

摘要：粉质测定是评价小麦及面粉内在品质的重要方法之一。文章介绍了粉质测定的基本原理 ,分析了粉质测定中存在的问题 ,并对小麦品质测试技术的发展与应用提出了一些看法。

[1]布拉班德粉质仪在小麦品质分析中的应用. 刘媛媛. 2004

[2]砂姜黑土区优质强筋抗逆稳产小麦品种引进及评价利用. 郭春强,曹燕燕,罗鹏,葛昌斌,黄杰,黄全民. 2014

[3]小麦品种(系)对吸浆虫的抗性鉴定及评价. 李素娟,刘爱芝,韩松,马新丽,丁征宇,刘双季. 2006

[4]鹤壁市食品安全综合示范区本底信息采集及分析评价. 刘元东,郭朝蓝,段韶芬,张卫东,邵爱琴,马中杰,冯晓,郑国清. 2005

[5]河南省夏玉米品种对6种主要病害的抗性评价. 施艳,燕照玲,王珂,赵清爽,席靖豪,李冠楠,刘焱昆,袁虹霞,李洪连. 2019

[6]基于主成分分析法的土壤肥力评价. 张水清,黄绍敏,郭斗斗,杨尊玉. 2011

[7]郑州地区21个梨品种评价. 张四普,牛佳佳,郭献平,吴中营,李小红,杨庆莹,王东升. 2015

[8]基于TPA法对十四种香菇质地的研究与评价. 靳荣线,李峰,孔维丽,鲁欣欣,刘芹,刘翼成. 2023

[9]紫花苜蓿秋眠性评价系统及其应用. 冯长松,王二耀,李文军,徐照学,王成章. 2015

[10]遥感数据辅助下县域耕地质量评价与空间分布研究. 王来刚,郭燕,贺佳,程永政,郑国清,黎世民. 2022

[11]河南夏大豆区试品种的鉴定与评价. 余永亮,梁慧珍,杨红旗,董薇,许兰杰,芦海灵,雒峰. 2016

[12]郑州郊区蔬菜基地土壤重金属含量及其污染评价. 沈阿林,王洋洋,孙世恺. 2009

[13]城市污泥农用对土壤环境质量的影响评价. 王洋洋,沈阿林,郭战玲. 2009

[14]谷子品种联合鉴定试验与评价. 代小冬,杨育峰,杨国红,朱灿灿,王春义,杨晓平,李君霞. 2015

[15]国内外红花种质资源研究进展. 梁慧珍,董薇,余永亮,杨红旗,许兰杰,牛永光,曹杰,吕爱淑. 2015

[16]三个韩国梨品种在河南生长结果特性观察. 王东升,郭献平,吴中营,张四普,牛佳佳,王彬. 2016

[17]我国红花育种研究进展与评价. 梁慧珍,董薇,余永亮,杨红旗,许兰杰,李春明,崔暐文. 2013

[18]主成分分析在潮土土壤肥力评价中的应用. 张水清,黄绍敏,郭斗斗. 2011

[19]红花苗营养成分的分析与评价. 梁慧珍,许兰杰,余永亮,谭政委,杨红旗,杨青,李春明,董薇,李磊,安素芳,鲁丹丹. 2023

[20]运城市土地资源承载力动态评价. 高志英,张兆沛,薛毅芳,樊蕾,杜艳,王永歧. 2017