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肉羊心型脂肪酸结合蛋白基因第2外显子多态性与肉质性状相关分析

文献类型： 中文期刊

作者： 曹阳 1 ; 赵雪 1 ; 于永生 2 ; 张立春 2 ; 郭振刚 3 ; 金海国 2 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧分院

2.延边大学农学院

3.吉林农业大学动物科技学院

关键词： 肉羊;H-FABP基因;单核苷酸多态性;肉质性状

期刊名称： 东北农业大学学报

ISSN： 1005-9369

年卷期： 2013 年 44 卷 09 期

页码： 30-34

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 文章以杜泊×小尾寒羊为研究对象,采用PCR-SSCP方法对H-FABP基因exon2进行SNP检测,结果发现,g.939 A→G、g.980 G→A、g.1013 A→C、g.1018 T→C四个突变。与部分肉质性状、脂肪酸、氨基酸相关分析发现,基因型BB对剪切力有显著负效应(P<0.05),基因型BB对棕榈酸含量有显著正效应(P<0.05),基因型BB型对硬脂酸、亚油酸含量有极显著负效应(P<0.01),基因型BB对谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、丙氨酸含量以及氨基酸总和均有显著负效应(P<0.05),对脯氨酸含量有极显著负效应(P<0.01)。

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