文献类型： 中文期刊

作者： 白淑艳 ¹ ; 陈中祥 ¹ ; 覃东立 ¹ ; 汤施展 ¹ ; 张芳梅 ¹ ; 杜宁宁 ¹ ; 吴松 ¹ ; 牟振波 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： ICP-MS;大菱鲆饲料;微量元素;饲料质量

期刊名称： 江西农业大学学报

ISSN： 1000-2286

年卷期： 2016 年 38 卷 01 期

页码： 140-145

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采集辽宁葫芦岛地区10个大菱鲆养殖场的13份配合饲料样品和4份冰鲜野杂鱼样品,利用微波消解-电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)检测样品中11种微量元素Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Se、Cr、Pb、Cd、Hg、As的含量。结果表明:11种微量元素在大菱鲆配合饲料中的平均浓度顺序为Fe(719 mg/kg),Zn(122 mg/kg),Mn(32.4 mg/kg),Cr(8.35 mg/kg),Cu(7.31 mg/kg),Se(1.48 mg/kg),Pb(0.503 mg/kg),Cd(0.462 mg/kg),Co(0.422 mg/kg)和Hg(0.036 mg/kg)。除Cr外,配合饲料中微量元素水平均高于冰鲜鱼,差异极显著(P<0.01);饲料质量评价结果显示,大菱鲆配合饲料中微量元素含量的变异程度比较稳定,潜在有毒元素Pb、Cd、Hg、As的含量均低于水产配合饲料安全限量,且大多数必需元素的最低含量均高于推荐剂量;相对于冰鲜野杂鱼,配合饲料能够为大菱鲆生长提供更为充足的必需元素,但Fe、Cr、Se存在超标现象。