文献类型： 中文期刊

作者： 姚秋菊 ¹ ; 常晓轲 ¹ ; 王志勇 ¹ ; 赵艳艳 ¹ ; 张强 ¹ ; 王彬 ¹ ; 高冠英 ¹ ; 赵艳岭 ¹ ; 张晓伟 ¹ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院园艺研究所;河南省科学院生物研究所有限责任公司

关键词： 大蒜;发展现状;对策;建议;河南省

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2018 年 11 期

页码： 53-55

收录情况： 北大核心

摘要： 大蒜是河南省出口创汇的传统优势农产品,促进大蒜产业高质量发展,对农业增效、蒜农增收意义重大。笔者在详细调查了河南省大蒜种植区域、生产管理、精深加工、市场营销现状的基础上,分析了当前河南大蒜产业发展中存在种植和加工技术有短板、科技和研发投入仍不足、市场和信息服务还滞后、检测和标准体系不健全等问题,并由此提出了河南省大蒜产业区域化布局建基地、标准化生产树品牌、规模化种植强主体、产业化发展增效益的对策建议,以期为提升河南大蒜整体质量效益和市场竞争力提供指导。