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吐鲁番葡萄自然阴干过程与失水规律初报

文献类型： 中文期刊

作者： 陈凤翥 1 ; 林向东 1 ; 赵春香 1 ; 吉建邦 1 ;

作者机构： 1.新疆农垦科学院特产开发研究所

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 1987 年 8 卷 11 期

页码： 27-29

摘要： 吐鲁番地区位于北纬42°56′,东经89°12′,海拔1100~1400米,最低处低于海平面154米,年绝对最高气温49.6℃,年降雨量16.6毫米,年蒸发量2844.9毫米,无霜期182~210天,日照长达3178小时,昼夜温差超过13℃。这里热量资源丰富,昼夜温差大,生产的无核

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