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枯草芽孢杆菌在水产养殖中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 苏艳莉 1 ; 孙盛明 2 ; 朱健 2 ; 谢骏 1 ; 戈贤平 3 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所

2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

3.南京农业大学无锡渔业学院

关键词： 枯草芽孢杆菌;水产养殖;水质;免疫调节;适宜添加量;作用机理

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2016 年 6 卷 06 期

页码： 32-39

摘要： 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)是革兰氏阳性菌,主要以芽孢形态存在,稳定性和抗逆性强,抗菌性能好,其作为绿色免疫增强剂之一可部分替代抗生素,在水产养殖中适量使用枯草芽孢杆菌已成为一种健康养殖方式。枯草芽孢杆菌通过发挥自身营养功效、分泌抑菌物质等方式调节动物体内微生态平衡、提高免疫力和抗病力,从而促进养殖动物生长、减少病害发生以及改善养殖环境。本文综述了枯草芽孢杆菌的特性、作用机理、适宜添加量以及使用方式和现状,并进一步展望未来的研究方向,使其应用更加广泛,促进中国水产养殖的健康发展。

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