文献类型: 中文期刊
作者: 徐有海 1 ; 孙波 1 ; 叶楚华 1 ;
作者机构: 1.湖北省农业科学院
关键词: 蚕蛹油;不饱和脂肪酸;α-亚麻酸;提取工艺
期刊名称: 北方蚕业
ISSN: 1673-9922
年卷期: 2011 年 32 卷 04 期
页码: 13-16
摘要: 蚕蛹油脂含量丰富,具有多种药理作用。介绍了超临界CO2萃取蚕蛹油,并进一步提取不饱和脂肪酸以及α-亚麻酸的工艺研究概况。蚕蛹油功能性成分提取工艺的改进,对蚕蛹综合利用具有重要意义。
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