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关于加快河南省安全食品发展的思考

文献类型： 中文期刊

作者： 张新友 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院

关键词： 食品安全;农业产业化;现状;对策;河南省

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2005 年 34 卷 04 期

页码： 85-88

收录情况： 北大核心

摘要： 食品安全是全社会研究的热点与难点。在对河南省农产品生产状况、食品安全现状进行分析的基础上,提出了加速农业结构调整、生产优质农产品、拉长产业链条、培育食品产业是解决“三农”问题的现实选择。研究指出,把科技的理念、产业的理念和区域的理念融入到食品安全问题之中,是实现由农业大省向经济强省转变的战略举措。

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