文献类型： 中文期刊
作者： 雷志伟 1 ; 郭灿 1 ; 郑文莉 1 ;
作者机构： 1.贵州省茶叶研究所
关键词： 茶黄素;苯并卓酚酮;红茶
期刊名称： 贵州茶叶
ISSN：
年卷期： 2016 年 01 期
页码： 4-7
摘要： 茶黄素具有多种与人体健康有关的潜在功效,受到国内外的广泛关注,具有广泛的市场前景。本文主要对化学方法合成茶黄素及其母体苯并卓酚酮进行综述。
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