文献类型: 中文期刊
作者: 王坚强 1 ; 兰多夫·阿如 2 ; 成钟 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院高粱研究所
2.德蒙福特大学药学系
关键词: 高粱;慢性病;医疗食品
期刊名称: 山西农业科学
ISSN: 1002-2481
年卷期: 2015 年 04 期
页码: 493-495
摘要: 高粱作为山西省的主要旱地农作物之一,具有产量大、种植广等优点,同时又具有多种针对慢性疾病如心血管病、肥胖、癌症等的药用功效,因此,极具开发价值。根据文献,综述了目前国内外高粱及其有效成分的药用价值,并提出了发展山西高粱医疗食品产业的理论依据和发展方向。
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