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中国东北地区玉米种质资源品质评价

文献类型： 中文期刊

作者： 朱才 1 ; 奕晓燕 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院实验中心

关键词： 玉米资源，常规含量变化，高品质资源

期刊名称： 中国粮油学报

ISSN： 10030174

年卷期： 1994 年 03 期

页码：

摘要： 本文对东北地区近８００份玉米种质资源材料的蛋白质、脂肪、淀粉含量进行了分析，各省不同组分的平均值不同。蛋白质、脂肪、油酸、α－生育酚以吉林为最高，亚油酸、赖氨酸、色氨酸以辽宁为最高，蛋氨酸以黑龙江为最高。

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