您好，欢迎访问黑龙江省农业科学院 机构知识库！
黑龙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

禽用乳酸菌SR1发酵培养基优化

文献类型： 中文期刊

作者： 白长胜 1 ; 孟维珊 1 ; 陈志峰 1 ; 马志刚 1 ; 尹珺伊 1 ; 王岩 1 ; 王欢 1 ; 田秋丰 1 ; 刘秋瑾 1 ; 秦平伟 1 ; 张军 1 ; 赵金波 1 ; 刘文 1 ; 沈思思 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

关键词： 乳酸菌;发酵培养基;正交试验;优化

期刊名称： 现代畜牧科技

ISSN： 2095-9737

年卷期： 2022 年 88 卷 004 期

页码： 5-8

摘要： 以一株禽用乳酸菌SR1为试验对象,对其发酵培养基进行优化,以提高发酵液中的活菌数.利用单因素和正交试验对乳酸菌SR1的发酵培养基进行了优化研究.结果表明,SR1最佳发酵培养基为:葡萄糖35.0g/L,蛋白胨15.0g/L,牛肉膏7.0g/L,磷酸氢二钾2.3g/L,硫酸镁0.35g/L.在此最优工艺下,SR1发酵液的OD660nm值从1.179提高到1.416,活菌数由2.5×108 CFU/mL提高到3.0×108 CFU/mL.与初始发酵培养基相比,发酵水平显著提高,为后期SR1在禽的养殖过程中应用奠定基础.

  • 相关文献

[1]副干酪乳杆菌RS26培养基优化. 白长胜. 2021

[2]乳酸菌发酵制备沙果渣可溶性膳食纤维的工艺研究. 牛广财,符殿滨,汤华成,王宪青,魏文毅. 2010

[3]副干酪乳杆菌RS26培养条件优化. 白长胜,孟维珊,尹珺伊,姚美玲,田秋丰,王欢. 2021

[4]玉米浆硫酸水解工艺研究. 白长胜. 2021

[5]牛粪尿有氧堆肥最佳工艺参数的筛选. 马君. 2010

[6]综述乳酸菌对抑郁症的改善作用. 国立东,王丽群. 2020

[7]传统酸面团中优势乳酸菌的分离及性能研究. 王丽群. 2021

[8]自然界中大豆秸秆发酵用优良乳酸菌的分离筛选. 白长胜,孟维珊,李进,黄萌,王振. 2020

[9]乳酸菌调控体内胆固醇代谢综述. 国立东,王丽群,蒋琛,刘晓艳,刘莉莉. 2016

[10]乳酸菌和纤维素酶微贮发酵大豆秸秆过程中pH和微生物的变化. 白长胜. 2022

[11]具有降胆固醇作用乳酸菌的研究和开发进展. 杨晶,杨庆. 2011

[12]一株乳酸乳球菌产γ-氨基丁酸能力及其安全性评价. 孟丹,王丽群,谢国梁,刘晓艳,于纯淼,国立东. 2017

[13]乳酸菌降解草酸盐活性及机制研究进展. 国立东,王丽群,于纯淼,刘晓艳,焦月华,韩华. 2018

[14]不同乳酸菌对籽鹅生长性能、血清生化指标和粪便菌群的影响. 白长胜,尹珺伊,田秋丰,刘秋瑾,王欢,王岩,张军,秦平伟. 2023

[15]饲粮中添加不同乳酸菌对籽鹅肠道菌群、形态结构、pH及免疫器官指数的影响. 白长胜,尹珺伊,王欢,王岩,田秋丰,刘秋瑾,孟维珊,赵金波. 2023

[16]酿酒酵母与白面粉乳杆菌混合发酵对馒头品质的影响. 王丽群. 2021

[17]乳酸菌在果蔬加工中的应用现状与前景分析. 王志伟. 2017

[18]菌酶协同发酵对玉米蛋白粉消化率的影响研究. 孙华欣,宋春丽,韩赫,王志鹏,孙天颖,任健,周恪驰. 2024

[19]民猪肠道乳酸菌的分离鉴定与益生功能分析. 李淼,李忠秋,吴赛辉,王文涛,何鑫淼. 2024

[20]乳酸菌添加剂对玉米青贮饲料营养品质和发酵品质影响的荟萃分析. 林秀蔚,韩永胜,刘文,姚美玲,黄萌,李伟,王艳菲,朱元芳,丁得利,李青莹,王德香. 2024

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：黑龙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台