文献类型： 中文期刊
作者： 樊丁宇 1 ; 郝庆 2 ;
作者机构： 1.新疆农业科学院园艺作物研究所
2.农业农村部新疆地区果树科学观测实验站
期刊名称： 中国果业信息
ISSN： 1673-1514
年卷期： 2022 年 04 期
页码： 54
摘要： “赛蜜酥1号”为早熟、高糖、鲜食制干兼用枣品种。2020年12月通过新疆维吾尔自治区林木品种审定委员会审定。该品种果实近圆形，果形指数1.11，果皮鲜红色，果面光滑，鲜果皮薄肉厚，酥脆多汁，可食率96.5%，平均单果重9.6 g，可溶性糖含量298.81 mg/g，总酸含量0.27%，维生素C含量205.0 mg/100 g，类黄酮含量1.97 mg/g；出干率48.9%，干枣平均重4.7 g，肉质松软、细腻甘甜，可溶性糖含量806.86 mg/g，总酸含量0.1%,
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