文献类型： 中文期刊
作者： 李佩仪 1 ; 孙蒙蒙 1 ; 秦海洋 1 ; 李沅鑫 2 ; 吴立冬 3 ;
作者机构： 1.上海海洋大学食品学院
2.大连海洋大学食品科学与工程学院
3.中国水产科学研究院农业农村部水产品质量安全控制重点实验室
关键词： 离子液体凝胶;孔雀石绿;前处理技术;吸附剂;阳离子染料;固相萃取
期刊名称： 食品安全质量检测学报
ISSN： 2095-0381
年卷期： 2023 年 14 卷 011 期
页码： 214-221
摘要： 目的 建立一种基于离子液体凝胶固态吸附剂的一步式富集阳离子染料孔雀石绿(malachite green,MG)的水产食品快速检测前处理方法.方法 利用离子液体凝胶中离子和 MG 之间的静电吸附作用,将凝胶吸附剂置于含有染料的样品中,使溶液中的 MG 完全吸附在离子液体凝胶中一段时间后取出,通过紫外分光光度法评价吸附剂对样品中MG的吸附效率.结果 吸附剂用量 0.3 g、吸附时间 6 h、MG溶液pH为 8、初始MG溶液质量浓度 5 mg/L、吸附温度为 5℃是最优萃取条件.在最优条件下,吸附效率最高可达 96%.2 mL乙腈对MG的脱附率为 97%.方法 的线性范围为 0.5~5.0 mg/L,线性回归方程为A=0.2708C-0.0325(A为吸光度,C为MG溶液浓度),相关系数r2=0.996,检出限为0.12 mg/L,在最优吸附脱附条件下进行0.1、0.5、5.0 mg/L水平加标实验,样品平均加标回收率为 95%~99%,相对标准偏差为 0.10%~0.25%(n=3).结论 基于新型离子液体凝胶吸附材料建立的前处理技术高效、便捷、绿色环保,高的吸附脱附效率和准确度表明该方法适用于水产品中微量 MG 的富集和检测.新型固相萃取技术的开发以简化样品前处理过程、节约成本,为食品质量安全快速检测提供了新思路.
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